2018-12-09
供應果蔬真空預冷機使用安全、方便。因設備全部采用R304不銹鋼材料制造，其運行過程不產生任何污染物，故可以直接安置在食品加工制作生產線現場使用，安全衛生，方便快捷。真空預冷機真空槽一般采用碳鋼或者不銹鋼制作，內有平移門、液壓門、手動門，如較大型設備可以在底部做
2018-12-07
大型真空預冷機原理：日常生活中，在一個大氣壓（101325Pa），水在100℃時沸騰。但水的沸點溫度不是一成不變的，隨著壓力的降低（或升高）而降低（或升高）。例如，水的沸點溫度在40196.6Pa時是76℃，4kPa時已降到29℃，到了1.6kPa時則降到14℃。沸點的降低，使水容易汽化。由
2018-12-05
大型真空預冷機價格優惠，設備主要適用于快餐、團餐、航空配餐、中央廚房等熟食大批量需求的企業。大型真空預冷機采用先進的熟食快速無菌降溫技術，解決傳統冷卻過程中，冷卻時間長、細菌總數超標引起的口感變味問題，熟制包子90℃冷卻到常溫只需10-15分鐘，且不影響包子口味
2018-12-03
大型真空預冷機廠家開發的真空預冷機讓剛生產的熟食品快速進入密封的真空箱內，通過一定的技術手段獲得真空度，降低水的沸點，使得食品水分蒸發，同時帶走大量的熱，實現快速冷卻。真空快速冷卻機大型的無菌環境，避免了食品的二次污染，保證了熟食品的安全性。 大型真空預冷
2018-12-01
廠家供應真空預冷機的管路帶有自動滅菌系統，工作前開啟管路滅菌功能，通過蒸汽對連接箱體管路進行滅菌，避免管路中細菌進入箱體污染產品。供應低溫真空預冷機相較于傳統冷庫占地面積小，清洗便捷，真空預冷機采用無縫焊接技術，無衛生死角，熱區進、冷區出，對加工車間環境無
2018-11-29
便當真空預冷機是目前國際上先進的預冷方法，它的基本原理是利用真空系統降低待冷卻物的環境壓力，使待冷卻物內水分沸點降低而蒸發，從而吸收待冷卻物自身熱量而得到降溫。真空預冷機可以快速均勻地冷卻食材，在冷卻中保證產品表面和中心溫度一致，從而保證食品的品相和口感，
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