2019-03-19
包菜真空預冷機是在廣泛吸收國內外同類產品先進技術和使用經驗的基礎上，結合國情自主研發的產品。該產品整體設計方案先進，配套合理、經濟，設備運行可靠，生產效率高，自動化程度高、能耗低，真空預冷機是熟食品生產中最理想的配套設備，公司享有國家專利技術保護權。 包菜
2019-03-17
真空預冷處理是運用了真空這一特殊環境，通過降低水的沸點，使水汽化吸熱，從而實現快速降溫的技術。真空預冷機制冷機組常選擇水冷、風冷壓縮冷凝家族，大型裝置則常采用并聯系機組或按系統。真空預冷中，用水作為制冷劑。因為水的蒸發潛熱大且不造成污染，滿足環保的需求，是
2019-03-15
真空預冷機是比較理想的快速冷卻技術，青椒真空預冷機的工作原理介紹。從上個世紀70年代開始到現在，日本、臺灣及美國等地就陸陸續續有了各類真空冷卻機生產和普及使用，其產品分兩類，一是使用水噴射冷凝真空泵的常溫型機組，即食品溫度從100C降到常溫；再一種是以鍋爐高壓蒸
2019-03-13
我司生產的秋葵真空預冷機冷卻速度快，熟食中心溫度從90℃到20℃只需15-30分鐘，強風預冷需要5小時，冷庫需要10小時以上；真空預冷機冷卻均勻，品質高。冷卻是表面和中心同時進行，冷卻溫度均勻，不會外冷內熱。而強風和冷庫在冷卻的時候是外表先冷，這樣會導致食品外冷內熱，
2019-03-11
西安真空預冷機應用于蔬菜、水果、香菇等生產的冷卻工藝。熟食品離開炊器需要用冷卻方法去除其炊事熱。上述冷卻均是在加工或包裝或入冷庫或運輸之前，通常稱為預冷。真空預冷機機冷卻的速度和質量，與產品的品質和保質期有極大的關系。傳統的方式是自然攤涼或冷庫冷卻，不但冷
2019-03-09
辣椒真空預冷機的冷卻方式對表面積大的熟食品尤其顯著，如面包、蛋糕等。真空冷卻時，熟食品迅速降溫，避開了20-50℃的細菌繁殖溫度帶，冷卻過程始終處在密閉無菌的狀態下，出成品安全衛生。此外，其它任何冷卻方法都是從外表面到組織內部慢慢“滲透”的冷卻，而使用真空預冷
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